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晩酌が大好きなお父さんの毎日を愉快に描いた雑記ブログ

カテゴリ:男の料理編

  • 2017/07/20男の料理編

    ようこそいらっしゃいました。ここにおられると言う事は、【ペヤング やきそば パクチーMAX】を何らかの方法で入手してしまった、パクチー嫌いの方々でよろしいでしょうか? …それは大変な事か起こりましたね。でも、安心して下さい。今から私が全力であなた方をサポート致します。どうも、お金のないお父さんです。好きな人は大好きなだけど、嫌いな人は大嫌いな【パクチー】ひとクセも、ふたクセもあるパクチーを大量にやきそば...

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  • 2017/03/12男の料理編

    【マヨネーズで生野菜を炒めている】キューピーマヨネーズのCMを見たんだけどさぁ… あれ凄いよね!新しいよ!やっぱ、あれだよね…普通の人が考えない様な思いきった事をやらないと【味の大革命】て起こらないんだよね!失敗…どうも、お金のないお父さんです。大革命は簡単には起こりません…今日はCMでやっていたマヨネーズで野菜を炒めてしまう、画期的な調理法を実践してみたいと思います。材料・野菜(レタスな...

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【まずい】ペヤングパクチーMAXを美味しく食べる為のアレンジ術

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ようこそいらっしゃいました。ここにおられると言う事は、【ペヤング やきそば パクチーMAX】を何らかの方法で入手してしまった、パクチー嫌いの方々でよろしいでしょうか? …それは大変な事か起こりましたね。

でも、安心して下さい。今から私が全力であなた方をサポート致します。

どうも、お金のないお父さんです。


好きな人は大好きなだけど、嫌いな人は大嫌いな【パクチー】ひとクセも、ふたクセもあるパクチーを大量にやきそばに入れてしまった【パクチーMAX】

そんな恐怖のやきそばを「間違って買ってしまった」「知り合いから頂いた」「おかんが買って来てしまった」などなど…

捨てるのは勿体ないんだけど… でもどうしたら良いか分からないと言う人達の為に、簡単に出来るアレンジ術を伝授します。

まず始めに、すでにパクチーMAXを作ってしまった方、もうこの世にはあなたを救う手立ては何1つ存在しません。今すぐお立ち去り下さい… 残念です。

今から作ろうとしている方、これから先のアレンジ術をよく読み、実行して下さい。きっとあなたの助けになる事でしょう。


全てのアレンジ術に共通した最初の作業です。フィルムを剥がし、フタを開けます。

中には、パクチーがどっさり入った袋とやきそばソースが入っていますので、直ちに捨てて下さい! 絶対に封を切ってはいけませんよ。この2つの袋には、パクチー嫌いの大人3人を数秒で即死させる力があります。

注意! 「やきそばソース」と書かれていますが、中身はソースやきそばの「ソース」ではなく、パクチーの液体が入っています。トラップなんです。決して開けないで下さい! あやまって指先などに付着してしまうと、へっぷり虫(カメ虫)が出す強烈な臭いと同じ悪臭が染み付き、どんなに洗っても臭いを取る事が出来なくなります。

準備が出来たらアレンジに入りますよ!

ざる蕎麦みたいにして食べる



熱湯を注いで湯切りしたら、刻みネギなどの薬味を入れためんつゆに付けて頂きます。手間もかからず、それなりに美味です。

つけ麺の様に、つゆを色々工夫してみても良いと思います。

焼きうどん風に炒める



キャベツ・豚肉などの具を炒めたら、湯切りした麺を入れて更に炒める。めんつゆ・みりん・酒で味付ければ完成です。

かなり美味しいのですが、それなりの技術が必要なのと、何よりもめんどくさいのが欠点です。

レトルトカレーをかける



湯切りした麺の上に、温めたレトルトカレーを豪快にかけてしまいます。

カレーうどんのようになり美味しく食べる事が出来ます。若干コストが上がってしまいますが、美味しさと手軽さを考えたらこの食べ方がピカイチです。

ペヤングパクチーMAXは、パクチー嫌いの人が、少し無理をする程度で食べられるような代物ではありません。今後は十分に注意し、間違ってでも絶対に購入しないで下さい!



本日は以上!
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【生野菜のマヨネーズソテー】を作る

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【マヨネーズで生野菜を炒めている】キューピーマヨネーズのCMを見たんだけどさぁ…

あれ凄いよね!新しいよ!

やっぱ、あれだよね…

普通の人が考えない様な思いきった事をやらないと【味の大革命】て起こらないんだよね!


失敗…

どうも、お金のないお父さんです。

大革命は簡単には起こりません…

今日はCMでやっていたマヨネーズで野菜を炒めてしまう、画期的な調理法を実践してみたいと思います。

材料
・野菜(レタスなどの生野菜)
・卵
・マヨネーズ


・フライパンにマヨネーズを入れる。

適当にビョロローンとやって下さい。

マヨネーズがシュワシュワ溶けて、いい香りがしてきます。

あまり熱するとマヨネーズが焦げてしまうので、マヨネーズをかき混ぜるだけでOKです。


・生野菜を投入して軽く炒める。

今回は、ちょっと高いけどお手軽で便利な最初からカットされて売っている生野菜を使用します。(レタス、玉ねぎ、水菜、大根、ニンジンなど)

炒め過ぎると野菜達がグッタリしてしまうので、マヨネーズを生野菜に絡める程度で大丈夫です。


・更に卵を入れて炒める。

ここがポイントです。

いかに生野菜に火を通さず、卵に火を入れる事が出来るか?

生野菜のダメージを最小限に抑えないとミッション失敗です。

しかし、卵が生でもミッション失敗…

非常に難易度が高いので、アビリティ「周富徳」を持っている方はここで装備して下さい。


完成!

シャキシャキ野菜にふわとろ玉子、マヨネーズの酸味が優しく食べやすい。

野菜をモリモリ食べる事ができますよ!


オリジナルで、豚のバラ肉を焼いて添えました。

肉を巻いて食べれば美味しさ倍増です!

野菜不足に効果絶大!

【生野菜のマヨネーズソテー】でした。


本日は以上!
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